Races Ovines des Pyrénées

- Ovins viande

• Tarasconnaise
• Castillonnaise
• Aure et Campan
• Barègeoise (AOC Barèges-Gavarnie)
• Lourdaise

- Ovins à lait

• Basco-béarnaise
• Manech tête noire
• Manech tête rousse

- Informations générales

• UPRA Ovine - Caprine
• UPRA Ovine Pyrénées Centrales, 28, rue des Pyrénées - BP 3 - 31210 Montrejeau - Tel: 05 61 95 68 44
• Conservatoire du patrimoine biologique régional
• Le maintien de la diversité des races d'ovins dans les Pyrénées
• Quelle biodiversité? ours ou brebis?
• Des moutons résistants
• Le combat des moutons face aux grands prédateurs loups, ours et lynx

- Races à viande

- Tarasconnaise

Origine: Des troupeaux de race syrienne arrivés avec les invasions orientales. Puis des races Mérinos métissèrent le cheptel.
Aptitude: Race rustique de montagne. Maternelle.
Cheptel: environ 15.000 brebis pour 55 éleveurs.
A voir: "l'ours et les races à petit effectif en Ariège"

- Castillonnaise

Origine: Se trouve en zone limitrophe d l'Ariège et de la Haute Garonne. Issue de moutons primitifs pyrénéens.
Aptitude: Race de montagne qui s'adapte à tous contextes d'élevage.
Cheptel: A failli disparaître dans les années 1975. Effectif total: environ 2.500 brebis dont 1.900 en sélection pour 16 éleveurs.
Particularité: Tête et membres roux
A voir: "l'ours et les races petit effectif en Ariège"

- Aure et Campan

Origine: La race pyrénéenne la plus imprégnée de sang Mérinos jusque dans les années 1800. Se trouve sur 4 zones des Hautes-Pyrénées: vallée d'Aure (Saint-Lary), vallée de Campan (Haut Adour), région du Nistos et les Baronnies.
Aptitude: Race de montagne. Maternelle.
Cheptel: environ 25.000 brebis en 1980 - 10.000 brebis en 2000. En sélection seulement 1.500 brebis pour 10 éleveurs.

- Barègeoise (AOC Barèges-Gavarnie)

Origine: Se trouve exclusivement sur le Canton de Luz (Pays-Toy anciennement la bath deth Barège). Elle est apparentée la race lourdaise mais mieux conformée. C'est une race trés localisée par son isolement géographique avec une conduite d'élevage très spécifique.
Aptitude: Race de haute montagne (été / hiver). Maternelle.
Cheptel: Effectif total de la race: 4.000 brebis dont 2.800 en sélection pour 20 éleveurs environ..
Particulérité: Démarquation des produits "AOC Barèges - Gavarnie"

- Lourdaise

Origine: Se trouve exclusivement sur les Canton d'Argelès-Gazost, Lourdes et Bagnères de Bigorre. Elle est apparentée au groupe béarnais mais a bien résisté aux infusions de sang Mérinos. Cette race a failli disparaître récemment.
Aptitude: Race de montagne, grand gabarit, rustique, trés maternelle (docile et calme).
Cheptel: Effectif total de la race: 900 brebis dont 600 en sélection pour 12 éleveurs.