José Bové n’est pas le paysan, l’image d’Epinal qu’il s’est donné. Député Européen, il est aussi un homme de réseau assez étendu qui, lorsque nous approfondissons, donne une image assez différente de l’altermondialiste que nous imaginons. Beaucoup de monde autour de lui pour tirer les ficelles qui conviennent lorsqu’il faut. C’est aussi une méthode d’influences relationnelles. C’est cet ensemble que nous appellerons la «Galaxie Bové».