Foires et marchés de producteurs dans les Pyrénées

Aujourd'hui, des foires et marchés ont beaucoup perdu de leur attrait et de leur intérêt. Les ventes de bêtes d'élevage se font différemment. Nous dirons que les marchés ont évolué. Mais les échanges existent toujours de part et d'autre de la frontière politique et administrative et entre les vallées. Les grands rassemblements sont plus rares mais ceux qui ont su évoluer avec le temps persistent toujours.

Les marchés de producteurs sont également moins importants. Les paysannes de l vallée des Gaves ne viennent plus vendre leur beurre au marché de Lourdes. Mais le marché subsiste. C'est là qu'il est possible de trouver les meilleurs produits du terroir pyrénéen. C'est là que les touristes doivent aller faire leurs achats pour y trouver des produits alimentaires authentiques, découvrir et échanger avec les producteurs et, dans certains cas, voir sur le terrain comment se fait cette production respectant le plus souvent les traditions et un savoir faire ancestral.

Les foires et marchés des Pyrénées en France

• Pyrénées-Orientales
• Ariège
• Haute-Garonne
• Hautes-Pyrénées
• Pyrénées-Atlantiques
• Foires et fêtes pastorales dans les Pyrénées

Attention: les lieux, jours et heures peuvent faire l'objet de modifications que nous ne maitrisons pas

- Pyrénées-Orientales

- Ariège

• Ax les Thermes: Sur la place de la Poste les mardi, jeudi et samedi matin, toute l'année.
• Foix: Place Saint Volusien le vendredi de 8h à 12h30
• Labastide de Sérou: Devant la Poste le jeudi matin, toute l'année.
• Lézat sur Léze: Sous la halle le samedi matin, toute l' année.
• Mirepoix: Place du marché le lundi matin
• Pamiers: Place de la République le samedi matin, toute l'année.
• Seix: les mercredi, jeudi, samedi et dimanche matin, toute l'année.
• Saint-Girons: Sur le champs de Mars le samedi matin et 2éme et 4éme lundi matin, toute l'année.
• Saverdun: vendredi matin, toute l'année.
• Tarascon sur Ariège: samedi matin, toute l'année.

- Haute-Garonne

Nous indiquons l'ensemble des marchés du département sans faire la distinction avec la partie pyrénéenne du département.

• Aspet: Place du village les mercredi et samedi matin, toute l'année.
• Aurignac: le mardi matin, toute l'année.
• Auterive: vendredi matin, toute l'année.
• Blagnac: samedi matin, toute l'année.
• Castanet: mardi matin, toute l'année.
• Castelginest: samedi matin, toute l'année.
• Cazères: samedi matin, toute l'année.
• Colomiers: Place du Languedoc les jeudi et samedi matin, toute l'année.
• Cornebarrieu: samedi aprés-rnidi, septembre - juin; dimanche matin, mai. février:
• Cugnaux: samedi matin, toute l'année.
• Grenade sur Garonne (halle): samedi matin, toute l'année.
• L'Union: dimanche matin, toute l'année.
• Léguevin: Place de la Bastide le dimanche matin, toute l'année.
• Luchon: Place Gabriel Rouy les mercredi et samedi matin, toute l'année.
• Montbrun Bocage: sous la halle le dimanche, toute l'année.
• Montbrun Lauragais: Place du village le jeudi (16h30-19h30), toute l'année.
• Muret: A la halle aux grains le samedi matin, mars - janvier.
• Ramonvilles Saint Agne: Avenue d'Occitanie les mercredi et samedi matin, toute l'année.
• Revel: Sous le beffroi le samedi matin, toute l'année.
• Rieumes: jeudi matin, toute l'année.
• Saint Félix du Lauragais: jeudi (16h-19h), toute l'année.
• Saint-Gaudens: Place des Arcades les jeudi et samedi matin, toute l'année.
• Saint Jean: samedi matin, toute l'année.
• Saint Orens de Gameville: Aux abords de la salle polyvalente le samedi matin, toute l'année.
• Salies du Salat (syndicat d'initiative): lundi matin, toute l'année.
• Toulouse:
  • Esparcette - place du Capitole: mardi et samedi matin, toute l'année.
  • Place Belfort: 2éme et 4éme mercredi de chaque mois, toute l'année.
  • Place Arnaud Bernard: samedi matin, toute l'année.
  • Place Saint Aubin: dimanche matin, toute l'année.
• Tournefeuille: dimanche matin, toute l'année.

- Hautes-Pyrénées

• Foire aux côtellettes de la Saint Michel à Luz-Saint Sauveur (dernier week-end de septembre)
• Foire aux cotelettes d'Arrens-Marsous (tous les ans à la mi-septembre)
• Foire aux chevaux de Lourdes
  • Foire de printemps
  • Foire d'automne
• Marché d'Argelès-Gazost: derrière l'église mardi matin
• Marché de Luz-Saint Sauveur: lundi matin toute l'année
• Marché de Barèges: période estivale le dimanche matin
• Marché à Arrens (Commune d'Arrens-Marsous) le dimanche matin en juillet et août
• Marché de Saint-Lary: samedi matin parking du téléphérique
• Marché d'Arreau: jeudi matin rue principale et avec producteurs sous la halle (Mairie)
• Marché à Lannemezan: mercredi matin - Sous les halles de très bons produits locaux
• Marché de Vic en Bigorre le Samedi matin
• Marché à Bagnères de Bigorre:

- Pyrénées-Atlantiques

- Béarn

• Lundi: Gan, Monein
• Mardi: Arudy, Nay, Orthez
• Mercredi: Artix, Gan, Garlin (tous les 15 jours), Lescar (1er et 3ème du mois), Mourens, Navarrenx, Pau (place du Foirail).
• Jeudi: Bedous, Laruns (juillet / août en nocturne), Lembeye, Salies du Béarn.
• Vendredi: Morlàas et Soumoulou (par quinzaine), Oloron-Ste-Marie.
• Samedi: Arudy, Arzacq (semaines paires), Billère, Laruns, Morlàas, Mourens, Nay, Orthez, Pau (place du Foirail), Salies du Béarn, Sauveterre de Béarn.
• Dimanche: Aramits, Artix (1er et 3ème du mois), Etsaut, Pau (place du Foirail, place Gramont), Navarrenx (juillet / août), Sauvagnon.
• Pau: Tous les jours sauf Dimanche et fériés, aux halles de Pau et place de la République.
• Foire au Frame de Laruns Ossau

- Pays Basque

• Ascain: Marché toute l'année, les samedis de 8h à 13, place Pierre Loti.
• Hasparren: Marché aux produits fermiers le samedi matin toute l'année, un mardi sur 2 en hiver, tous les mardis en été.
• Saint-Jean-Pied-de-Port: Marché traditionnel le lundi toute l'année. Les lundis fériés, le marché est reporté au mardi.