Transhumance 2015 en vallée d'Estaing
La traditionnelle transhumance en vallée d’Estaing dans les Hautes-Pyrénées se déroulera le samedi 6 juin 2015. Quoique très ancienne, cette tradition sera fêtée cette année pour la 19eme fois au lac.
Pour comprendre il faut remonter à la création du village d'Estaing en 1836. En effet, avant cette date, la commune actuelle était composée de 2 principaux hameaux, celui du Labat de Bun (rive droite du gave) et celui du Labat d'Aucun (rive gauche du gave). Ces terrains étaient attribués aux enfants cadets des familles, puis en 1836 Louis Philippe créera la commune d'Estaing au détriment des communes de Bun et Aucun.
Mais ces communes ont gardé leurs droits de pâture dans la vallée d'Estaing, c'est cette tradition que l'on célèbre lors de la fête de la Transhumance et qui continue à se perpétuer de nos jours.
- Au programme des festivités
- 7h-7h30: Rassemblement des bergers et de leurs troupeaux au village d’Arcizans-Dessus
- 8h: Départ du village d’Arcizans-Dessus
- 10h30-11h: Passage au village d’Estaing avec pause «ravito» pour les bergers
- 12h: Arrivée au Lac d’Estaing avec casse-croûte avec grillades ovines (côtes/merguez et saucisse d’agneau) frites et salade/fromage/gâteau basque/vin/café: 13€)
- 14h30: Bénédiction des troupeaux et départ vers les estives du lac. Les visiteurs emboîtent le pas des bergers où les brebis passeront tout l’été. Les tintements des sonnailles et les sifflements des bergers donnent le rythme à la marche, et les chiens tournent et cherchent à l’affût d’une éventuelle brebis égarée.
- En fin d’après-midi, les bergers sont de retour, les bêtes sont installées dans leur résidence où elles passeront tout l’été.
- 19h: Apéritif au chapiteau
- 20h: Repas bigourdan avec chants bigourdans à côté de la salle des fêtes du village d'Estaing. Menu: Garbure bigourdane – Côtelettes de mouton du Val d’Azun/haricots tarbais – Fromage du Val d’Azun – tarte aux myrtilles – Café Tarif: 20€/Adulte – 10€/Enfant
- Inscriptions: Comité des Fêtes d’Estaing: 06 89 35 20 61 ou 06 45 47 66 93