2011: Union sacrée pour la défense du foie gras

• Les attaques animalistes contre le foie gras
• Le foie gras tourne au conf(l)it franco-allemand
• Producteurs foie gras interdits à Cologne: Le Maire menace de ne pas venir
• Les réactions des lecteurs

Quand il s'agit de défendre notre patrimoine, les hommes politiques parviennent parfois à dépasser les clivages partisans. Lundi, le député socialiste des Landes Henri Emmanuelli et le président de Chasse Pêche Nature et Tradition (CPNT) Frédéric Nihous l'ont une nouvelle fois prouvé en protestant unanimement contre la décision du Salon agroalimentaire de Cologne de ne pas accueillir en octobre les producteurs de foie gras.

Dans un communiqué, le président du conseil général des Landes, s'élève contre "cette discrimination qui pénalise notamment une dizaine d'entreprises du sud-ouest et landaises en particulier et tous les producteurs".

"Au nom de la sécurité (en raison des opposants au gavage), je ne peux accepter cette entrave aux règles de la concurrence, ceci d'autant plus que l'industrie agroalimentaire allemande est importatrice et exportatrice de produits de la filière gras et que les exportations françaises à l'international sont en progression", ajoute Henri Emmanuelli.

- Croisade contre les "extrémistes anti-gavage"

Dans une autre communiqué, le patron de CPNT s'emporte contre des "extrémistes anti-gavage" qui "viennent ainsi, grâce à quelques bien-pensants allemands, de remporter une victoire dans leur combat obscurantiste".

Cette décision, parmi d'autres prises par l'Union européenne, "font porter un risque énorme sur une activité économique et une tradition fondamentale tant pour la France que surtout pour notre Sud-Ouest", écrit Fréderic Nihous.

Le ministre de l'Agriculture Bruno Le Maire a écrit la semaine dernière à son homologue allemande pour protester contre cette interdiction, menaçant de ne pas participer à l'ouverture du Salon, le 8 octobre.

Source: L'Express du 18 juillet 2011

- Le foie gras tourne au conflit franco-allemand

- Le foie gras français est interdit à la foire alimentaire de Cologne: huées chez les élus, indignation de Bruno Le Maire et applaudissements de Brigitte Bardot.

Les premiers échos de l’affaire sont parvenus en France vendredi 8 juillet, quand une dizaine de producteurs et des élus du sud-ouest français se sont indignés de la mise à l'écart du foie gras au prochain Salon alimentaire de Cologne, l’Anuga, en Allemagne, du 8 au 12 octobre, sous la pression des militants opposés au gavage des canards.

"A notre grand étonnement, les organisateurs de ce salon viennent de faire savoir qu'il est désormais interdit de présenter et de faire déguster du foie gras pendant l'Anuga", a dénoncé Alain Labarthe, le président du club "Vive le foie gras!".

- Tollé chez les élus du Sud-Ouest

Cette censure vient du fait que le gavage des canards et donc la production de foie gras sont interdits en Allemagne. Une interdiction jugée "hypocrite" par le président de la Région Midi-Pyrénées, Martin Malvy, qui ajoute que " Les Allemands ont certes mis fin au gavage des animaux sur leur territoire, mais ils n'ont pas pour autant interdit la consommation, ni surtout la transformation par leur industrie agro-alimentaire". Le président de région a demandé au gouvernement français de "faire cesser cette discrimination".

Le sénateur PS de l'Aveyron Alain Fauconnier, lui aussi alerté par les producteurs, a aussitôt écrit une lettre à l'ambassadeur d'Allemagne à Paris pour lui demander d'intervenir auprès des organisateurs du salon. "C'est invraisemblable", s'émeut le sénateur. "C'est comme si on interdisait les saucisses allemandes en France. L'enjeu économique est énorme pour nous, car l'Allemagne est un marché important".

Surtout que la foire Anuga, qui se tient tous les deux ans à Cologne, revendique le titre de première foire de l'alimentation mondiale. Les organisateurs du salon ont cédé face au lobby de militants très organisés qui jugent cruel le gavage des palmipèdes comme il se fait traditionnellement en France, analyse le sénateur.

- Une décision "inacceptable" pour Le Maire

Bruno Le Maire, le ministre français de l’Agriculture, a donc écrit lundi à son homologue allemande Ilse Aigner pour protester contre l’interdiction faite aux producteurs français de foie gras d'exposer au salon de Cologne, menaçant de ne pas participer à son ouverture.

"Il importe à la filière française du foie gras d'être présente dans un salon visité par de nombreux acheteurs, dans une période précédant les fêtes de fin d'année. En tout état de cause, si cette exclusion était confirmée, je ne pourrais pas envisager de participer à l'ouverture" du salon Anuga, écrit Le Maire dans sa lettre à Aigner. Le ministre de l’Agriculture rappelle à la ministre allemande de l'Alimentation que la France applique "rigoureusement toute la réglementation communautaire sur le bien-être animal". Les produits respectant cette réglementation "devraient tous y avoir accès", ajoute-t-il.

Soulignant que ce "genre d'interdictions injustifiées" qui touche aujourd'hui la promotion du foie gras puisse pénaliser demain "toutes les viandes", le ministre français demande à son homologue allemande d'intervenir auprès des organisateurs de l'Anuga afin "qu'ils reviennent sur cette décision inacceptable".

- Brigitte Bardot s’en mêle

Brigitte Bardot n’a pas hésité à adresser elle aussi une lettre à la ministre Ilse Aigner. L’icône de la défense animale appelle à ne pas céder sur l'interdiction aux producteurs français de foie gras d'exposer au salon de Cologne.

Dans ce courrier adressé mardi, l'actrice félicite la décision des organisateurs du salon Anuga de bannir la torture animale, et appelle la ministre à ne pas céder au "chantage" de son homologue français.

Selon BB, "la France n'applique pas la réglementation communautaire du bien-être animal". Elle rappelle que les cages de gavage interdites au sein de l'UE depuis le 1er janvier 2011 sont toujours utilisées en France.

Source: Le Nouvel Observateur avec AFP du 18 juillet 2011

- Producteurs foie gras interdits à Cologne: Le Maire menace de ne pas venir

Le ministre de l'Agriculture Bruno Le Maire a écrit lundi à son homologue allemande pour protester contre l'interdiction "inacceptable" faite aux producteurs français de foie gras d'exposer au salon de Cologne, menaçant de ne pas participer à son ouverture, dans une lettre dont l'AFP a eu copie. "Il importe à la filière française du foie gras d'être présente dans un salon visité par de nombreux acheteurs, dans une période précédant les fêtes de fin d'année.

En tout état de cause, si cette exclusion était confirmée, je ne pourrais pas envisager de participer à l'ouverture" du salon Anuga, écrit M. Le Maire dans sa lettre à Ilse Aigner. Une dizaine de producteurs et des élus du Sud-Ouest se sont indignés vendredi de la mise à l'écart du foie gras au prochain Salon alimentaire de Cologne, du 8 au 12 octobre, sous la pression des militants opposés au gavage des canards.

M. Le Maire rappelle à la ministre allemande de l'Alimentation que la France applique "rigoureusement toute la réglementation communautaire sur le bien-être animal". Les produits respectant cette réglementation "devraient tous y avoir accès", ajoute-t-il. Soulignant que ce "genre d'interdictions injustifiées" qui touche aujourd'hui la promotion du foie gras puissse pénaliser demain "toutes les viandes", le ministre français demande à son homologue allemande d'intervenir auprès des organisateurs de l'Anuga afin "qu'ils reviennent sur cette décision inacceptable".

Le président PS de la Région Midi-Pyrénées Martin Malvy avait demandé au gouvernement français de "faire cesser cette discrimination", tandis que le député socialiste de l'Aveyron Alain Fauconnier avait écrit une lettre à l'ambassadeur d'Allemagne à Paris.

La foire Anuga, qui se tient tous les deux ans à Cologne, revendique le titre de première foire de l'alimentation mondiale.

Source: Le Midi Libre du 11 juillet 2011

- Les réactions des lecteurs à cet article de juillet 2011

Nous reproduisons ci-dessous un extrait des commentaires des lecteurs du Midi-Libre. Entre ignorance, incompétence, idioties, stupidité et propagande véganiste, tout y passe. A croire que beaucoup des interlocuteurs qui se manifestent ne sont jamais allé dans un élevage de canards ou d’oies et parlent sans rien connaître.

Que certains ne veuillent pas manger de viande par fantasme sanitaire pour une hypothétique bonne santé ou par pure idéologie plus ou moins sectaire, c’est leur droit que nous respectons. Que le mensonge et la désinformation, sans parler de discrimination comme en Allemagne soient une règle de communication pour convaincre ou dégoûter les interlocuteurs mal informés est tout simplement inacceptable. Mais la liberté d’expression est ainsi faite. Aux défenseurs du foie gras de convaincre et d’expliquer à quel genre de détracteurs nous avons affaire. C’est la raison pour laquelle nous diffusons ces commentaires pour bien informer et critiquer, si nécessaire, en parfaite connaissance de cause.

Notons également que ceux qui font le plus de bruit par leurs réactions sur les médias sont le plus souvent des groupuscules, parfois violent, au moins verbalement, ne représentant pas la majorité qui préfére travailler que de se répendre inutilement.

- Trublion - 25 Juillet 17:46

Hier en tondant la pelouse, j'ai coupé en deux une rainette, je l'ai tout de suite conduite à l'hôpital et miracle le chirurgien a réussi à recoudre les deux morceaux. Après ce terrible accident, j'ai décidé de ne plus tondre ma pelouse. J'ai également décidé de ne plus mettre d'antipuce sur mon chien (tant pis pour lui) et plus de pièges à souris sur mes étagères. Chez moi, même les araignées ont le droit de citer. Bref ma maison est devenue une véritable arche de Noé. Par contre j'ai décidé de continuer à manger du foie gras, du magret et du confit et de la côte de bœuf, bref de la viande et même des légumes que je traite pour éviter que les insectes et les animaux que vous protégez ne les détruisent. Avis aux intégristes de tous poils, si notre planète ne vous plait pas, changez-en!!! Nous sommes 6 milliards d'individu sur cette terre, chaque année s'ajoute environ 100 000 millions de personnes soit un milliard tous les dix ans. A mon avis l'élevage des animaux a de beaux jours devant lui, c'est une valeur sûre. PS: Une petite pensée pour la corne de l'Afrique, le véritable problème est la-bas et ailleurs un peu partout dans le monde.

- dom antisp - 17 Juillet 21:09

C'est bien de voir nos élus, nos représentant se défoncer le cul pour soutenir la torture d'animaux (ici le gavage) On aimerait bien les voir développer autant d'énergie pour abolir la corrida par exemple/ Mais faut pas rêver, ces gens ont une pierre à la place du coeur et rien entre les jambes faisant des courbettes aux esclavagistes d'animaux. Un jour viendra qu'on les fera crever tous ces vrais nuisibles, ces ennemis de la terre

- coraline - 12 Juillet 21:25

Non au foie malade!!! Les animaux en souffrent bien évidement! Il faut être stupide pour ne pas le voir ou le comprendre! Fermez les yeux, consommez est un acte de complicité envers les canards (et autres animaux " de boucherie"!!!!)
GO VEGAN!!!!

- ben - 12 Juillet 19:14

> @lours 34 merci du conseil lours34, en effet il faut être végétarien et même vegan (ne pas utiliser de produits issus de l'exploitation animale). c'est mieux pour les animaux mais aussi pour votre santé et pour l'environnement. pour votre information les animaux sont des êtres conscients et sensibles, vous n'avez pas besoin de les manger pour être en bonne (pardon, meilleure) santé. pour le cas particulier du foie gras, qui est interdit dans de nombreux pays, le degré de cruauté est encore plus caractérisé.

- jo benchetrit - 12 Juillet 05:23

Monsieur MAIRE, VOUS ne devriez pas défendre une des plus grandes hontes de la France! il faut au contraire que nos dirigeants montrent le chemin du progrès humain. Merci de penser au moins à notre image à l’étranger si vous ne savez pas penser éthique. Une des choses les pires inventées par sa majesté l'homme est le SUPPLICE du gavage. Comment des humains peuvent-ils se donner à voir mangeant ce produit de torture du foie gras en n'en éprouvant aucune honte? ça me dépasse. Même lorsque je n'etais pas complétement vegetarienne, je n'en mangeais pas, pas plus que du veau, ni d'oeufs ni de poulets de batterie, car il y a des limites à l'horreur. ensuite, je suis devenue végétalienne et je m'en porte mieux psychiquement, intellectuellement et physiquement aussi.

- lours 34 - 11 Juillet 21:17

@mérinos excuse moi, mais je ne comprends pas te réponse!!