Longtemps resté de consommation purement locale il est de plus en plus commercialisé.
Et pourtant ce breuvage de qualité servi en appéritif pour les fines bouches est fabriqué à partir d'une recette qui remonte au XVème siècle.
Et pourtant ce breuvage de qualité servi en appéritif pour les fines bouches est fabriqué à partir d'une recette qui remonte au XVème siècle.
Sa fabrication est simple.
Tout est dans le dosage. Il s'agit de rajouter du moût de raisin à de l'Armagnac.
Les jaloux et les non connaisseurs diront que le Floc est au Pays d'Armagnac ce qu'est le pinault pour les pays charentais. Mais non, c'est différent......
Bref! Bonne dégustation.