Le Lycée professionnel agricole d'Oloron-Sainte-Marie est un véritable lycée des métiers de la montagne. Ses formations sont résolument tournées vers les jeunes issus de la montagne ou non qui veulent vivre de la montagne et en montagne avec toute sa palette de professions. Cet objectif s'inscrit dès la classe de 4ème pour se poursuivre jusqu'à la formation professionnelle en passant par des BEP, BTA, Bac Pro, etc...