Un combat obstiné contre l'AOC / AOP mouton de Barèges-Gavarnie

Le belge Baudouin de Menten mène sur son blog «La Buvette des Alpages» un combat sans précédent contre l’AOP mouton de Barèges-Gavarnie.
Il va jusqu’à écrire aux clients référents mentionnés sur le site Web de l’AOC…. Sans aucun résultat. Pourquoi un tel acharnement?
Tout simplement parce que le cahier des charges de l’AOP (Arrêté Ministériel) prévoit que les troupeaux de brebis ne sont pas gardés mais simplement surveillé et qu’il n’y a pas de regroupement de nuit. Ceci constitue à ses yeux une entorse aux recommandations sacrées pour assurer une cohabitation avec l’ours. Il ne fait pas bon être en désaccord avec ce gourou belge de l'écologie.....