Oreille d'Ours, dessert pyrénéen

- La Recette

- Ingrédients (pour 6 à 8 personnes)

1. 1 verre de farine
2. 1 verre de sucre roux
3. 1 oeuf battu
4. 1 verre de lait

- Temps de préparation: 10 mn

Mélanger dans une jatte la farine et le sucre roux.
Ajouter l’œuf et le lait.
Verser la préparation dans un plat à tarte avec du papier sulfurisé.

- Temps de cuisson: 30 mn

Faire cuire 30 mn au four à thermostat 6 (180°C).